​红酒为什么要平着放？红酒为什么平着放置

红酒为什么要平着放？红酒为什么平着放置

红酒为什么要平着放？很多人认为这样可以避免葡萄酒与空气接触，从而保持新鲜。其实不然，因为酒瓶的倾斜角度会影响葡萄酒的香气，尤其是红葡萄酒，更容易受到瓶颈的影响。所以建议大家最好不要将酒瓶放在桌子上，而是放在地上。另外，如果你的酒瓶太大，可以将酒瓶放在一个小角落里，这这样你可以轻松找到它。当然，如果你不喜欢这种方法，你也可以选择将酒瓶放在一个大的容器里，这样就不会出现问题了。

一、家里有必要做酒柜吗？

优质答案1：

对于很多家庭来说，特别是住了四五年之后，发现有个酒柜还是很有必要的。一般的住宅都把酒柜放在餐厅，除了大户型或别墅有专门的酒窖，所以有没有必要做酒柜还是要根据个人需求及户型结构来决定。

酒柜一般放在餐厅，在餐厅空间够的前提下可以考虑做酒柜。它的作用还是很多的，酒柜一般分为下柜和上柜。下柜一般都会装门，可以防灰尘也可以防止小孩随手打翻东西，可以存放干货或杂乱的东西。上柜可装门也可以镂空，如果是单纯的酒柜一般会镂空或装玻璃门，这样可以展示自己的藏酒，也可以摆放装饰物。

优质答案2：

家里有必要做酒柜吗？本人给出的答案: 家里装修做酒柜，客厅、厨房有充足的面积，做酒柜是有必要的，酒柜不仅摆放红酒，还可以摆放小挂件、装饰品。

二、喝红酒为什么要摇晃杯子？

优质答案1：

很多人在喝葡萄酒的时候都喜欢摇杯，但是却不知道为什么，今天乔先生就来给大家讲解一下，为什么喝葡萄酒的时候需要摇杯？

其实无论用什么样的方式摇杯，其目的都只有一个，那就是使葡萄酒跟氧气充分接触，无论是什么葡萄酒，适量的氧气能使葡萄酒中的花香与果香充分的散发出来，软化单宁，使葡萄酒更加的柔和、醇厚。

简简单单的一个摇杯就可以为葡萄酒增添那么多风味，这一招你学到了吗？

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优质答案2：

不管歌是饭桌上，还是电影里的，摇晃的红酒杯是基本缩影。总以为是矫情，

1，主要醒酒的作用，通过摇晃杯子这个动作，让葡萄酒的香气散发出来，充分让葡萄酒氧化和空气接触。

2，其次观察挂杯，当停止旋转酒杯的时候，酒杯内壁会留下一道道酒滴来看品质和工艺，（详细看我相关文章）

3，不是所有红酒都需要摇晃的，需要醒酒的葡萄酒是新酿制的、紧致的、酒体丰满的、带有厚重单宁结构的，一般说来是经过五年以上熟化，酒不需要再醒酒

注：酒液不可超过酒杯的1/3‍，不然容易洒尴尬了

The End