​五香荷叶蛋的做法大全(荷叶五香蛋的做法)

五香荷叶蛋的做法大全(荷叶五香蛋的做法)

五香荷叶蛋的做法大全》是2010年中国轻工业出版社出版的图书，作者是王玉珍。本书介绍了五香荷叶蛋的做法。

荷叶水和煮煎鸡蛋可以同时吃吗

荷叶水和煮煎鸡蛋可以同时吃！这两种食物不相克，所以可以搭配起来吃！

另外，还有一种小吃叫五香荷叶蛋， *** *** 如下：

1 洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮7、8分钟即可。

2 煮好的鸡蛋，把壳敲出裂纹。

3 所有配料加到鸡蛋里。

4 倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。

5 煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。

五香荷叶蛋营养价值：

对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当

于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.

6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.

4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

荷叶煎蛋本身就一道蛮出名的饭菜。他们在食物上并不相克。不知道你会不会做的很好吃，下面我给大家分享一下我的做法：

原料：

半片鸭一个750克，蒸肉米粉一袋(内含腐乳腌料一袋)，小葱，荷叶一张。

做法：

1、半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软。

2、把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上。sdewzlgea; xj07

3、把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉。

4、把荷叶放入蒸笼中，把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中，用荷叶把肉包好，上锅大火蒸一小时即可。出锅后撒上葱花。

可以的，这个没有关系的，据说有也算，对身体有很大好处

1、食材：肉馅750了、红薯淀粉200克、葱5克、姜10克、胡椒粉10克、盐10克、生抽5克、油500克。

2、肉剁成馅，葱姜切碎，温水浸泡半小时以上，成为葱姜水。

3、红薯淀粉，加水备用，这里一定要用红薯淀粉，炸出来才脆。

4、找一个比较大的容器，放入肉馅，然后加入葱姜水，适量盐，胡椒粉，一点料酒和味精调味，然后加入红薯淀粉水。

5、找一盘子，盘底略微抹一点油，用左手抓一把肉馅，左手大拇指一抹肉馅，同时略挤出丸子，右手食指中指接下丸子放入盘子。

6、油温3成热冒烟，下入丸子，下丸子后不要搅动，否则丸子就散了。待丸子略微变色，外壳炸硬，再用漏勺翻动即可。

分

食材：前腿肉，山芋，葱，生姜，洋葱，鸡蛋

做法:

1.前腿肉洗净搅碎，山芋去皮，葱，洋葱，生姜搅碎，五香八角桂皮荷叶开水泡一下(这步可省略，因为我发现炸肉丸可以不用泡这水，当然泡了到时候放肉里调味倒掉也可以)。

2.所有食材放在一个锅里，加入料酒，食盐，十三香，蚝油，白糖，淀粉，鸡蛋，套上手套顺时针搅拌，没有一次性手套的可以像我一样用保鲜袋，搅拌到起黏为止。

3.锅里倒入半锅油，油温六成，用手做成不大不小的丸子，下入油锅，一开始不要乱动，让它定型，炸至金黄，捞出放凉再复炸一遍，撒上椒盐或者直接吃即可。