​北京小吃第一街—牛街逛吃（头条首发）

北京小吃第一街—牛街逛吃（头条首发）

要说目前北京最具烟火气的小吃街还是牛街。牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道，宋辽时期建了礼拜寺，回族居民‬聚居此地‬，经过时代‬沧桑的变化，演变成今天的牛街。

现在‬的牛街不但‬是‬北京‬最大‬的穆斯林‬聚居‬区之一‬，还‬是‬北京‬小吃‬第一‬街‬，聚集‬了‬众多‬清真小吃，做工考究、品种丰富‬多样‬、色香味美而闻名，绝大‬多数地道‬的北京美食都在这里能品尝到。这里还是北京人购买牛羊肉的好地方之一。不论‬是‬节假日‬还是‬平时，‬都吸引‬着‬众多‬本地‬及‬外地‬食客慕名前来，许多‬店前‬‬都排起‬长长‬的队伍‬。小吃‬街‬还‬与时共进‬，最近‬新‬填‬了好多新‬品‬。

有美食的吸引，自然我们经常会光顾牛街，今天购买了聚宝源的爆汁电烤大羊肉串，香嫩多汁，太好吃了，还有它家的香酥火烧，也是我的最爱，每次来必买，新出的酸梅汤解暑止渴。还有白记家的各种年糕、豌豆黄等个个美味。又排队品尝了皮薄馅大，肉汁满满的洪记包子等等，无奈胃口有限，下次再来品尝其它美食。

可惜北京与其它城市相比，这样的小吃街不太多，尤其夜市少。今年上半年我们去了几个省份旅游，深切感受到各地城市不论大小，夜间经济都非常活跃，烟火气很浓。不知道大家有没有这样感受？

希望北京的夜晚能活跃起来，夜间生活气息更丰富起来。