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​在家吃火锅必买的5种食材,让刁俏火锅来告诉你

2026-01-31 10:43 来源:网络 点击:

在家吃火锅必买的5种食材,让刁俏火锅来告诉你

冬天的寒冷让吃火锅成为大家最想做的事情,但是也因为寒冷,人们有都不想出门,那该怎么办呢?一个折中的办法就是在家吃火锅,尤其是约上三五个好友,一起吃火锅,一起喝喝酒,这画面怎么看都和谐。那么,在家吃火锅有哪些必买的食材呢?让刁俏火锅来告诉你。

1、羊肉

羊肉毫无疑问是火锅最适合吃的肉类之一,并且一定要第一个下,让羊肉味充满整个火锅,这样再涮别的食材时,味道才更加鲜美。而且,手切羊肉是最佳选择,既嫩又新鲜,在家吃火锅必选。

2、粉丝

粉丝也是火锅必选之一,而且最好是宽粉,因为细的很容易被煮化在汤底。不过,宽粉需要煮一定时间才能吃,着急的话,最好先泡软了再放到火锅里煮,然后蘸上芝麻酱会非常好吃。

3、生菜

吃火锅怎么少得了蔬菜的存在呢?尤其是生菜是必不可少的。而且多吃这些绿绿的蔬菜更健康,吃再多也不会胖,非常实惠。

4、茼蒿

蔬菜里除了生菜,还有茼蒿,它也是在家吃火锅必选的食材。茼蒿很适合涮火锅,尤其放在菌汤锅里,煮熟后茎叶都很好吃,味道也很独特,别的青菜可以不买,但茼蒿是必不可少的。

5、平菇

说了肉类,蔬菜类,自然也不能少得了菌菇类。推荐平菇,味道更新鲜,吃起来口感也更好,还有,相比香菇,平菇也更容易涮熟一些。

当然,除了这5种食材,还可以买一些你喜欢的,既然是在家吃,可以尽情的购买,毕竟会比火锅店要便宜好多。另外,如果你要请客的话,还是去火锅店更适合一些,推荐刁俏火锅,种类多,味道好,定会让你满意。