​谢霆锋否认曲奇致癌原因曝光：高温烘焙下都会出现这种致癌物

谢霆锋否认曲奇致癌原因曝光：高温烘焙下都会出现这种致癌物

[海峡网]

近日，网上有报道称谢霆锋旗下的饼干被检测出致癌物，不少网友都很诧异，也因此不少人质疑谢霆锋旗下饼干是不是存在健康安全问题。对此，谢霆锋也做了回应。那么，谢霆锋的饼干到底有没有含致癌物呢？谢霆锋本人又是怎么说的呢？现在就跟着小编一起来了解一下谢霆锋旗下饼干到底是什么情况吧！

1月16日下午，针对旗下曲奇致癌这件事，谢霆锋方面发表声明称曲奇并不会致癌，而这种被检测出来的叫做丙烯酰胺的物质在家庭烹饪中都是有可能会出现的。并表示一些媒体误导读者，必要的话会用法律手段说话。

谢霆锋原文

按照香港消费者委员会於2019年1月15日在最新一期《选择月刊》发放的產品报告所显示锋味曲奇含有丙烯酰胺物质，它并非人為加添的物质，而是透过高温烹煮食物如烘焙及煎炸过程中不经意產生的物质，根据香港食物安全中心在文案描述，食肆和家中烹煮食物的过程中都会有机会发现丙烯酰胺。

香港消费者委员会报告中显示，“丙烯酰胺”不能釐定一个安全摄取量，而食品法典委员会尚未就“丙烯酰胺”制订最高含量，锋味曲奇在这次全香港58款曲奇和甜酥饼样品的安全测试结果评分為5，此乃最佳表现评分。(资料来源：2019年1月507期选择月刊)

对於一些媒体穿凿附会以明星效应招来眼球误导读者，以标题党方式伤害品牌，锋味公司保留一切法律追诉权。

谢霆锋自创的曲奇也可以称得上是一款网红食品了，因为谢霆锋本身的人气导致旗下的食品也备受关注。

关于谢霆锋旗下的曲奇被检测出致癌物一事引起了很多网友的讨论，其实谢霆锋创立“锋味”品牌之后，这也并不是第一次传出曲奇的问题，此前这款曲奇就引发过争议。这款曲奇曾经就被下架过，当初具体的下架原因是标识不符而被下架，其中“甜”款曲奇饼含糖量超标5倍多，与实际的包装上的含糖量标准差太多，每100g标识含糖量3g，而实际抽查结果却足足有17.6g，谢霆锋在自己脸书上声明表示，“纯粹是个别抽查问题，并不属于食品安全”，且已经送到其他检查出再次检测食品含量问题。

其实明星设计食品领域还是十分受人关注的，对于这次谢霆锋回应，网友们也表示支持“支持锋哥维权，要给锋味曲奇一个交代才对”“拒绝造谣”“这还有人造谣啊，真的是什么人都有，我还是相信谢霆锋”“相信霆锋“也有网友科普说这种物质“含有”和“超标”是两回事。